H9121900: Åtgärder för en cancerpreventiv kost

Svar på fråga 2021/22:1900 av Markus Wiechel (SD)

Åtgärder för en cancerpreventiv kost

Markus Wiechel har frågat mig vilka initiativ jag har vidtagit under min tid i regeringen som syftar till en förbättrad kost för cancerpatienter eller ökad kunskap om kostens betydelse för dessa och deras anhöriga.

Upp till 30% av alla cancerfall kan förebyggas genom hälsosammare levnadssätt. Cirka 1 500 cancerfall per år är direkt kopplade till ohälsosamma matvanor. Att säkerställa att Sveriges befolkning har god kunskap om kostens påverkan på hälsan är en viktig fråga för hälso- och sjukvården samt något som jag och regeringen prioriterar högt.

I en internationell kontext har Sveriges befolkning en god hälsa. Samtidigt finns det fortsatt avsevärda skillnader i hälsa mellan olika grupper i samhället. Att säkerställa en jämlik hälsa i hela befolkningen och att sluta de påverkbara hälsoklyftorna är avgörande för att kunna ge likvärdiga möjligheter att undvika en cancerdiagnos som hade gått att förebygga. Den som drabbas av cancer ska ha möjlighet att äta en kost anpassad till sin sjukdomsbild.

Ett av flera exempel på hur staten arbetar brett med att genomföra folkhälsopolitiken är Socialstyrelsens uppdrag att stödja implementeringen av myndighetens nationella riktlinjer för prevention och behandling vid ohälsosamma levnadsvanor. Riktlinjerna innehåller rekommendationer om åtgärder för att stödja personer att förändra levnadsvanor som tobaksbruk, riskbruk av alkohol, ohälsosamma matvanor eller otillräcklig fysisk aktivitet, i syfte att förbättra hälsa samt förebygga och behandla sjukdom. Under 2018–2021 har Socialstyrelsen årligen fördelat 10 miljoner kronor till professionens organisationer för att stödja implementeringen av riktlinjerna.

Regeringen har också i april 2021 gett Folkhälsomyndigheten och Livsmedelverket i uppdrag att ta fram förslag till nationella mål med indikatorer för att ge en tydlig inriktning för arbetet med hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion i Sverige.

Stockholm den 7 september 2022

Lena Hallengren