HC11933: Vegetarisk kost på anstalter

Fråga 2024/25:933 Vegetarisk kost på anstalter

av Pontus Andersson Garpvall (SD)

till Justitieminister Gunnar Strömmer (M)

 

Från Tidöpartierna finns det en ambition att få ned vårddygnskostnaden på svenska anstalter. Detta kan göras på flera sätt, men ett av dessa är att se över kosten för de intagna.

Med ett helvegetariskt kostschema hade kostnaden sannolikt minskat samtidigt som Kriminalvårdens klimatavtryck hade blivit lägre. Behovet av specialkost av religiösa skäl hade också minskat. Vissa bedömare hävdar dessutom att en helvegetarisk kost kan ha positiva hälsoeffekter.

Med anledning av ovanstående ställer jag följande fråga till justitieminister Gunnar Strömmer:

 

Kan övergången till en helvegetarisk kost på svenska anstalter vara ett alternativ för att minska såväl vårddygnskostnaden som klimatavtrycket på svenska anstalter?