HC02506: Slopat krav på matservering i samband med alkoholservering
2024/25:506
av Anne-Li Sjölund (C)
Slopat krav på matservering i samband med alkoholservering
Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att slopa kravet på matservering i samband med alkoholservering samt kravet på eget kök i anslutning till serveringsstället och tillkännager detta för regeringen.
Besöksnäringen är en viktig motor, en del av basnäringen. Den är full av små och stora företag, entreprenörer som brinner för sin stad eller by.
Tyvärr finns det alltför många onödiga och krångliga regler. Exempelvis ställer dagens alkohollag krav på att restauranger behöver kunna servera lagad, eller på annat sätt tillredd, mat i samband med alkoholförsäljning. Dessutom krävs tillstånd för servering samt att serveringsstället har ett eget kök i anslutning. Till det kommer kravet om flera förrätter, varmrätter och desserter att välja på för gästen.
Det är ett förlegat synsätt och innebär många gånger onödiga kostnader för företagen.
|
Anne-Li Sjölund (C) |
|